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初めてのフランス生活

la basilique du Sacre Coeur

29/12/2011
お昼の2時にサクレクールの下の駅で待ち合わせ。
今日はジュリアンは今夜のラーメンパーティーの仕込みのためキャンセル。
(朝から8人分の豚骨スープ、チャーシューを仕込んでいました。。。。)
ジュリアンの作ったラーメンは最高においしい。スープがコラーゲンたっぷり、油少なめで
最後までおいしく飲めるスープ!
3人でサクレクール寺院に行ってきました。天気がよかったこともあり、たくさんの観光客に
もまれながら中へ。写真も私語も禁止な神聖な場所です。
3人でステンドグラスからの光が入る所に座り、お祈りをしました。
そのあとは上にあるドームと地下にあるお墓と宝物をみることに。
ドームまで登るには石の階段をあがり、途中外に出てまた階段をあがり、(外は風も強くて
下が丸見えで怖かった。。。。)そして更に階段でやっとたどり着けました。
パリ市内、裏側が見渡せます。天気も良かったので綺麗でした。
la basilique du Sacre Coeur_f0219201_121396.jpg

la basilique du Sacre Coeur_f0219201_13206.jpg

地下には、昔の神父さんが着ていたマントやその時代の剣など。
la basilique du Sacre Coeur_f0219201_154039.jpg

こんなステンドグラスも。かなり珍しい。
そのあとは、マドレーヌ寺院、オペラガルニエ、と戻り、近くのpassageで
クレープ!そのあとは二人をお見送りにgare du Nordまで。
クリスが一日荷物を持って歩いてたのでかなり体がしんどいということで、
電車に乗るまでの時間、私がクリスのマッサージをしました。駅の片隅に座ってもらって。。。
かなり不思議な光景。。でも本当にクリスの肩と腰が疲れてたので結構真剣になってしまいました。
それを順子ちゃんが笑いながら写真を撮ってた。
今度は3月に日本に帰ったときにあう約束をして見送りました。
実は二人は、イギリスでクリスの両親に結婚の報告に行っていたのです。
結婚式は8月11日に北海道神宮で、クリスの両親とお姉さんに着物を着てもらうという
粋なプレゼントをするそうです。
今からすごく楽しみです。二人ともおめでとう!



# by nozome0_0 | 2012-01-08 01:17 | la vie

Bienvenue Junko et Chris

28.29/12/2011
札幌から友達がパリに遊びに来ました。
彼氏がイギリス人でクリスマスのために実家に帰省している途中でパリに寄ってくれたのです。
私はクリスとは初対面でしたが、穏やかで優しい雰囲気に安心してずっと日本語でしゃべってた。。
(クリスは日本語あんまり話せない。。ごめんねクリス)勉強しているはずの英語は残念ながら使えませんでした。
28日の夜はみんなで伝統フランス料理を食べに。
St-German-des-pres にある老舗Allardへ。
私たちが食べたかったのはここの一押し『鴨のオリーブ焼き』を。
実は前から食べてみたかったのですが
鴨一羽なので4人はいなきゃ食べられない。
Bienvenue Junko et Chris_f0219201_033920.jpg

鴨は今まで食べた中で一番おいしかった!焼き方、オリーブとの相性も最高。
ジュリアンも納得の味。
更にデザートのタルトタタンの味にも感動。甘すぎずリンゴがしっとり。
Bienvenue Junko et Chris_f0219201_0373367.jpg

Bienvenue Junko et Chris_f0219201_0395813.jpg

食べたあとは運動!みんなでパリ散歩。
ポンヌフからルーブルを抜けてサントノレ通り、コンコルド、グランパレ、シャンゼリゼまで
のんびり歩きました。夜のパリは大好き。ライトが全部オレンジ色で光が柔らかくてすごく綺麗。
今年のシャンゼリゼは節電のためイルミネーションがLEDになり、なんだかちょっと悲しいけど。。。
それ以外はすごく幻想的な街に感じます。
Bienvenue Junko et Chris_f0219201_0455011.jpg




# by nozome0_0 | 2012-01-08 00:45 | la vie

Musee Gustave-moreau

26/12/2011
散歩の途中偶然、Musee Gustave-Moreauの看板を発見。
住宅街の静かな道を進んで行くと、美術館がありました。
ここはGustave Moreauが亡くなる前まで住んでいた家を本人の遺言で
美術館にしたものです。内装や家具も当時のまま、寝室も見ることができます。
食器や美術品も素敵でした。
でもやっぱり、部屋いっぱいに広がる絵を見た時は本当に感動でした。
Musee Gustave-moreau_f0219201_063955.jpg

私はGustave-Moreauという名前だけは知っていて、作品を見たことがなかったのですが
すぐにファンになりました。
その他にも彼が書いたデッサンを全部見れる様になっていて
Musee Gustave-moreau_f0219201_075093.jpg

一人づつ座って,一枚づつデッサンを見て行きます。すごく贅沢な美術館です。
他にも部屋の中心にある螺旋階段も良かった。
階段の途中まで登って上から見る絵もまた雰囲気が変わる。
Musee Gustave-moreau_f0219201_0135166.jpg

居心地が良く、何時間でも絵を見ていられる美術館でした。



# by nozome0_0 | 2012-01-08 00:15 | beaute

marche du Noel :)

24/12/2011
一年で最大のイベントのNoel(クリスマス)が終わりましたー。
今回はジュリアンの家族と私だけの4人のまったりクリスマスでしたが、、、
ジュリアンが怪我をしてしまったので、クリスマス料理を考える所から参加、協力、
準備もアシスタントとしてちゃんとサポートしなきゃいけないから責任重大!
まずは24日の朝、早起きをしてお父さんとマルシェへ。
クリスマス時期にしか見ることができない食材もいっぱいで楽しかったーー。
marche du Noel :)_f0219201_2104833.jpg

まずは鶏!(chapon)フランスでは栗を中に詰めてローストするようです。
続いて『3匹の子豚』!!すごい迫力!
marche du Noel :)_f0219201_213305.jpg

他にもガチョウの卵
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最後に巨大ロブスター
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フランスではクリスマスにはまずフォアグラ
、そのあと牡蠣やホタテの海産物か、七面鳥、ほろほろ鳥、鴨
などの鶏系のかジビエといわれる(野うさぎ、鹿,雉などの猟をしてとってきた動物)などを食べます。

我が家は24日はdraude(天然の鯛)とcoqille saint-jacques(ほたて)をメインに25日は
canette(小ガモ雌)のロッティになりました。
クリスマスのメニューは次回にします。。



# by nozome0_0 | 2011-12-26 02:25 | la vie

Taberu Rayu

和子さんちではサラダに食べるラー油をかけています。
それがすごくおいしくて我が家でも食べるラー油を手作りしてみようということになりました。
(ちなみに和子さんは日本から買ってきている)
Taberu Rayu_f0219201_2315465.jpg

1。サラダ油、ごま油に唐辛子、ねぎ、ショウガを入れて弱火で2分。
Taberu Rayu_f0219201_23163955.jpg

2、器に韓国唐辛子、ごま、ごま油少しを入れてかき混ぜる。
Taberu Rayu_f0219201_23181923.jpg

中身を取り出した油を少し煙が出るまで熱して、2にかける。(ジュウといって泡が出る)
熱が冷めたら醤油、コチュジャン、フライドガーリック、フライドオニオンを入れる。
です。
私は省略して、生タマネギを2にそのまま入れて油を入れたのでカリカリにはならず、
うまく行きませんでした。(味はおいしかったのに。。。。)
今はチゲ鍋のもとのスープにするとおいしいことに気付き、鍋三昧の日々です。
実はジュリアンの誕生日にダヴィッドとロレーヌが電気鍋(ティファール)をくれたのです。
それから我が家では、水炊き2回、チゲ鍋1回と大活躍してます。



# by nozome0_0 | 2011-12-16 23:25 | la vie

2010.3.26〜フランスへ
by nozome0_0

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